Make your own free website on Tripod.com

                                Back To main menu click here
Home Up

APTYTLIKE APPELTERT

Home
Up

APTYTLIKE APPELTERT

Kors:

125 g Botter of margarien
180 ml ( koppie) Suiker
375 ml (1 koppie) Koekmeelblom
10 ml (2 teelepels) Bakpoeier
375 ml (1 koppie) Klapper

Metode:

Verroom botter en suiker tot lig van kleur.
Meng meel, bakpoeier en klapper en roer by bottermengsel. Dit is 'n dro krummelrige mengsel.
Druk _ van die mengsel in 'n tertbord van 270 mm.

Vulsel:

1 groot blik (825 g) Tertappels
125 ml (1 koppie) Suiker
125 ml (1 koppie) Sultanas
15 ml (1 eetlepel) Vlapoeier

Metode:

Verhit appels, suiker en sultanas in 'n kastrol.
Maak vlapoeier aan met 'n bietjie water en roer by appelmengsel.
Kook 1 minuut om vla gaar te maak.
Skep in kors en rasper orige krummelkors bo-oor.
Bak sowat 20-25 minute in 'n voorverhitte oond by 160C.
Sit voor met geklopte room.