|
| |
Grondboontjiebotterbeskuit
BESTANDDELE
| 1,25kg |
Bruismeel |
| 5ml |
Sout |
| 15ml |
Bakpoeier |
| 300g |
Witsuiker |
| 300g |
Botter |
| 200g |
All bran semelontbytgraanvlokkies |
| 100g |
Ongesoute grondboontjies |
| 2 |
Ekstra groot eiers |
| 375ml |
Karringmelk |
| 100ml |
Yum-Yum smooth grondboontjiebotter |
METODE
- Voorverhit die oond tot 180° C.
- Smeer 'n bakplaat van 31 x 32 cm.
- Sif die bruismeel, sout en bakpoeier saam. Voeg die suiker by en meng.
- Vryf die botter met vingerpunte in totdat die mengsel soos broodkrummels
lyk.
- Voeg die graanvlokkies en grondboontjies by en meng.
- Klits die eiers, karringmelk en grondboontjiebotter saam en voeg by die
meelmengsel. Meng goed deur.
- Skep in voorbereide pan en druk gelyk bo-op.
- Bak vir ongeveer 30 - 40 minute lank tot gaar en ligbruin.
- Sny in vingers en droog uit by 70° C.
|
