Make your own free website on Tripod.com

                                Back To main menu click here
Home

Munchies

Home
Tunabrood
Varkworsbolle

Italiaanse broodrolletjies

Dis 'n maklike Ún gesonde broodjie vir enige tyd van die dag.
Smeer gehalveerde broodrolletjies met botter en fyngekapte, songedroogde tamaties en sprinkel met gesnipperde basieliekruid-blaartjies.
Rooster eiervrug- en uie-skywe in olyfolie. Sny vars, ryp tamaties in dikkerige skywe. Sny mozzarella- of Tusserskaas in dik skywe. Was 'n paar blaarslaaiblare af en skud droog.
Pak al die bestanddele in lae soos verkies op een helfte van die broodjie. Geur met sout en peper en plaas die ander helfte bo-op.
Opsioneel: Jy hoef nie die broodjies te botter nie.

Spek, lietsjie en bloukaas - trio

    -  6 ontpitte lietsjies
- 200g bloukaas
- 250g spek repies
Na lietsjies ontpit is, vul lietsjie met bloukaas.
Bind lietsjie en bloukaas toe met spek, en steek vas met tandestokkie.
Braai op kole tot goudbruin
Bedien as versnappering met skemerkelkie