Make your own free website on Tripod.com

                                Back To main menu click here
Home

Panpizza

Home

Panpizza met pesto



Rol 500g gekoopte brooddeeg dun uit, druk vas in 'n gesmeerde bakplaat. Ontvel en kap 4 pruimtamaties grof op. Meng met 45ml pesto. Smeer oor die deeg. Pak 'n paar repe rugspek (sny in dunner repe indien verkies) op en rasper mozzarella-kaas bo-oor. Bak by 'n hitte van 220 grade C vir 10-12 minute totdat die kors gaar is (Die rugspek raak vinniger gaar). Sprinkel olyfolie oor en bedien dadelik. Parmesaankaas kan ook bo-oor gesprinkel word. Ekstra vars gemaalde swart peperkorrels bo-oor maak dit nog lekkerder.