HOENDERGEREG
1 Groot hoender (sag
gekook en ontbeen)
½ Pakkie spek (gesnipper)
2 Uie (gekap)
2 Tamaties (geskil en gekap)
2 Soetrissies (green peppers) (gekap)
1 Blikkie sampioene (gedreineer, hou vloeistof eenkant)
1½ Koppies rys
1 Pak hoendernoedelsop
1 Pak hoenderroomsop
Metode:
Braai die spek, uie,
tamaties en soetrissies saam
Voeg saam met sampioene by hoender
Braai die rys in dieselfde pan
Kook die twee pakke soppoeier in 1 liter vloeistof (vloeistof van sampioene,
hoender en ekstra water)
Kook die rys ook ‘n rukkie in die vloeistof
C in oond totdat rys gaar is°Meng
alles saam en bak teen 180