Back To main menu click here

SULTANSGENOT

500 ml Melk
200 g (250 ml) Witsuiker
80 g (250 ml) Klapper
70 g (125 ml) Koekmeelblom
50 g ( 60 ml) Botter of margarien
4 Eiers
5 ml Vanielje geursel
2 ml Bakpoeier
Knypie sout

Voorverhit oond tot 180C (350F).
Smeer (of bespuit met kleefwerende kossproei) 'n oondvaste tertbak van middelslag grootte.
Klits al die bestanddele saam tot gemeng.
Giet dit in die tertbak.
Bak van 30 minute tot 'n uur - grootte van bak bepaal die baktyd - totdat tert uitgepof en bo-op mooi goudbruin is.
Sit louwarm voor.
Lewer 'n middelslag tert.