Make your own free website on Tripod.com

                                Back To main menu click here
Home Up

Braaivleis

Home
Up

Braaivleis en sous

Vraag:
Is geniet dit baie om buite te eet, maar is steeds opsoek na die perfekte sous saam met ons braaivleis.

Antwoord:
Probeer hierdie een:
Verhit 1 eetlepel sonneblomolie en braai 1 opgekapte ui met 2 klofies knoffel stadig in 'n pan totdat dit sag is. Voeg 200g geblikte tamaties, 2 eetlepels tamatie "ketchup", 30g bruin suiker, 1 eetlepel Worcestershiresous, -1 eetlepel chilli sous, 3 eetlepels rooiwyn asyn en 1 eetlepel mild grain mostert. Bring tot kookpunt en "simmer" stadig vir 30 minute. Koel af en meng in 'n voedselprosesseerder of 'n versapper.