Make your own free website on Tripod.com

                                Back To main menu click here
Home

Slaaie

Home
Blomkoolslaai
Kerrienoedelslaai
Koringslaai
Pampoenslaai
Piesangslaai
Piesang-en-hoenderslaai
Seekosslaai
Wortelslaai
Warm

 
Garnaal-en-aarbeie-rysslaai

750 ml gaar rys
250 g gaar garnale, uitgedop en ruggraat verwyder
200 ml tafelseldery, in dun skyfies gesny
175 ml mayonnaise
125 ml aarbei joghurt
10 ml vars suurlemoensap
5 ml dro mosterdpoeier
sout en swartpeper na smaak
375 ml vars aarbeie, gehalveer
vars slaaiblare

M e t o d e
Meng die rys, garnale en seldery in n bak. Meng die mayonnaise, joghurt, suurlemoensap en geurmiddels saam in n ander bak. Voeg die mayonnaisemengsel by die rysmengsel. Meng goed. Vou die aarbeie liggies in. Voer n slaaibak of individuele bordjies met slaaiblare uit. Skep die rysslaai bo-op.

W e n k
Hierdie slaai is n ideale voorgereg.